Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Условия питания обучающихся

В детском саду организовано 4-х разовое питание детей – завтрак, 2 завтрак, обед и полдник согласно разработанному 10-дневному меню для детей от 1,5 лет до 7 лет. Продукты, включенные в рацион питания детей, позволяют удовлетворить физиологические потребности дошкольников в энергии, обеспечивают организм всеми необходимыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и т.д.), что является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста. Каждый день в рацион детей в обязательном порядке включаются мясо, рыба, молоко или кисломолочные продукты, яйца, масло, овощи и фрукты, хлеб, крупы. Витаминизация третьего блюда проводится с учетом состояния здоровья детей, под контролем медицинского работника и при обязательном информировании родителей о проведении витаминизации. В приготовленные блюда используют йодированную поваренную соль. На второй завтрак дети получают свежие фрукты или сок, йогурт, снежок. Детям, нуждающимся в индивидуальном питании, делается коррекция меню (исключаются или заменяются непереносимые продукты).

В детский сад поступают свежие продукты с сопутствующими документами согласно санитарным нормам, подтверждающими их происхождение, качество и безопасность.. Качество привозимых продуктов и приготовленных блюд контролируется специально созданной бракеражной комиссией, в состав которой входят медицинский и педагогические работники учреждения. Ведется вся документация по организации питания. Ежедневно ведется контроль за закладкой основных продуктов на пищеблоке, осуществляется контроль за сроками реализации и правильностью их хранения. Пищеблок полностью оснащен необходимым оборудованием. Выдача готовой пищи с пищеблока и приём пищи в группе осуществляется согласно режиму дня и графику выдачи пищи.

Организация питания детей в ДОУ и организация питьевого режима осуществляются в соответствии с требованиями СанПиНа. Питание детей организуется в групповых помещениях.

Ответственность за организацию питания несет заведующий ДОУ.

Условия охраны здоровья обучающихся

В ОУ созданы безопасные условия пребывания детей дошкольного возраста , том числе инвалидов и лиц с ОВЗ

Установлены:

— тревожная кнопка для экстренных вызовов;
— автоматическая пожарная сигнализация;
— голосовое оповещение в случае ЧС;
— система видеонаблюдения;
— разработан паспорт доступности объекта социальной инфраструктуры.

Медицинское обслуживание воспитанников ДОУ ( а также воспитанников филиал в с. Зареченка) осуществляется КГБУЗ «Тюхтетская районная больница», которая наряду с администрацией ДОУ несет ответственность за здоровье и физическое развитие детей, проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и обеспечение качества питания.

В медицинский блок входят: кабинет медсестры и изолятор.
Медицинский блок оборудован в соответствии с санитарными нормами, специальным оборудованием и инструментарием, специальной мебелью.
В кабинете медсестры в установленном порядке хранятся:
— медицинская документация в соответствии с номенклатурой дел;
— медицинские карты детей (форма № 026/у-2000);
— личные медицинские (санитарные) книжки сотрудников.
Работники ДОУ в обязательном порядке проходят периодическое медицинское обследование 1 раз в год.

Созданы оптимальные условия для охраны и укрепления здоровья детей, их физического и психического развития, реализовывалась физкультурно – оздоровительная система ДОУ, которая позволила модернизировать образовательный процесс на основе внедрения новых форм и методов педагогики оздоровления, объединить усилия всех специалистов.

Здание МБДОУ д/с комбинированного вида  «Солнышко» и филиал ДОУ в с.Зареченка  оснащено противопожарной звуковой сигнализацией, необходимыми табличками и указателями с обеспечением визуальной и звуковой информацией для сигнализации об опасности.

Меню ежедневного горячего питания

 

Наличие диетического меню в общеобразовательной организации

 

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

 

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

 

Ответы на вопросы родителей по питанию

 

 

 

Дата обновления страницы: 01.11.2024

Решаем вместе
Не можете записать ребёнка в сад? Хотите рассказать о воспитателях? Знаете, как улучшить питание и занятия?

ПРОФИЛАКТИКА КОРОНОВИРУСА, ГРИППА И ОРВИ

Тел. доверия для детей, подростков и их родителей: 88002000122